Пляж Ондин
Пляж Ондин (Plage l`Ondine) расположен в центре бульвара Круазетт напротив бывшего отеля Мирамар и недалеко от отеля Карлтон. Персикового цвета зонтики и шезлонги привлекают внимание, а быстрое и по большей части эффективное обслуживание и запоминающаяся кухня ресторана делают этот пляж одним из самых востребованных в Каннах.
Шеф-повар ресторана «Ондин» Филипп да Сильва (Philippe da Silva) подчеркивает использование высококлассных и свежих продуктов (никаких заморозок и заранее приготовленных блюд, чем часто грешат рестораторы в Каннах), что ценится посетителями – в обеденное время столик стоит резервировать заранее. Особенно удаются шефу маринованная сырая рыба (poissons marinés crus), треска из Бильбао с айоли (Aïoli Provençal avec véritable morue de Bilbao), омар по-арморикански и ризотто (homard à l`armoricaine) и карре ягненка с прованскими травами (сarré d`agneau aux herbes de provence). В ресторане представлен большой выбор бургундских вин.
Стоимость:
Шезлонг: 22 евро
Первая линия: 29 евро
Средний счет: 50 евро