Ресторан Птит Мезон де Николь
Этот ресторан на набережной Круазетт — младший брат того самого Ля Птит Мезон в Ницце, которым заведует та самая Николь. Её незримое присутствие бесспорно ощущается здесь. Ресторан расположен в отеле Мажестик Барьер (Majestic Barrière), в двух шагах от всем известного бутика гастрономии Фуке (Fouquet’s). Его гламурный, остромодный зал, с террасой около бассейна, оформлен Жаклин Морабито. Не удивляйтесь, если в атмосфере шика и праздника, Вы встретите кого-то из селебрити, ведь девиз Николь остаётся неизменным: “Все знаменитости у нас” (“Tous celebres ici”).
Под вечер именно сюда стоит прийти за проверенными рецептами средиземноморской кухни в вольном исполнении шеф-повара Бертрана Шмидта. Фаршированные овощи по-ниццки (petits farcis), салат из фиолетовых артишоков (salade d’artichauts violets), цветки кабачка в кляре (beignets de fleurs de courgettes), королевские креветки с луком и острым красным перцем (grosses crevettes, cébettes et piment), pavé de loup (жаркое из сибаса), brouillade ou macaroni aux truffes (бруйяд или макароны с трюфелями), “супер” тирамису ("super" tiramisu) и многие другие блюда ждут Вашей высокой оценки. Кстати, цены здесь тоже высоки.
В тёплой компании друзей Вам наверняка захочется выпить по бокалу вина. Рекомендуем Шато Раск (Château Rasque), Шато де Берн из Прованса (Château de Berne en côtes de provence), а к десерту Пассито ди Пантелерия Кароль Буке (passito di pantelleria de Carole Bouquet en vin de dessert).
Ресторан открыт всю неделю в дневное и вечернее время. Ресторан закрыт с 08.12 по 30.12 и с 08.02 по 01.03.
