Отель де Пари
Отель де Пари (Hotel de Paris) – отель класса люкс, находящийся в самом сердце Монте-Карло. Монументальный фасад гостиницы, украшенный барельефами и колоннадами из мрамора, возвышается над Площадью Казино (Place du Casino).
Отель де Пари был построен в 1864г. Шарлем Гарнье (Charles Garnier), архитектором парижской Оперы, Оперы Монако и здания Казино Монте-Карло. На сегодняшний день в гостинице 182 обычных номера и 74 номера люкс, выполненных в стиле Прекрасной Эпохи (Belle Epoque), современном стиле и ампир. Многие из номеров выходят на элегантную террасу, спроектированную Шарлем Гарнье, с которой открывается захватывающий вид на Порт Монако, на исторический центр города и на море. Одной из «достопримечательностей» гостиницы является номер люкс, названный в честь Уинстона Черчилля, в котором сохранились некоторые вещи, принадлежавшие премьер-министру Великобритании.
Отель также известен своей кухней. В гостинице открыто 3 ресторана: Le Louis XV (Людовик XV), Le Grill (Лё Гриль) и Côté Jardin (Котэ Жардан). Первые два управляются один из самых знаменитых шеф-поваров Франции Аленом Дюкасом (Alain Ducasse), специализирующимся на редких позабытых рецептах. Именно он прославил ресторан Le Louis XV своими кулинарными изысками и заработал для него три звезды «мишлен». Le Grill имеет одну. Hotel de Paris также получил всемирную известность благодаря уникальному винному погребу, в котором хранится более 600 тыс. бутылок самых различных уникальных вин.
Сегодня на Ривьере Отель де Пари знают как один из лучших SPA курортов. Прямо из отеля есть выход к морским термам (Les Thermes Marins), входящим в Топ 10 лучших SPA-курортов мира (по рейтингу Wonders of the World), а также к бассейну с морской водой и частному пляжу.
