Skip to content
Самолёты, яхты и недвижимость на Лазурном Берегу Франции

Самолёты, яхты и недвижимость на Лазурном Берегу Франции

  • Главная
  • О Нас
  • Отзывы
  • Отзывы об эвакуации в период пандемии
  • Контакты
  • Карта сайта
  • Подписка RSS

Самолёты, яхты и недвижимость на Лазурном Берегу Франции

Информационный портал о Лазурном береге Франции (Французской Ривьере): новости, отели, рестораны, пляжи, яхты, самолёты, недвижимость, достопримечательности и многое другое

L’Oursin bleu

04.03.2021 by admin

Ресторан средиземноморской кухни Урсан Блё (L’Oursin bleu) славится своим оригинальным меню. Точнее, необычными гастрономическими сочетаниями, которые создает его неистощимый на выдумки шеф-повар Жером Делонкль (Jérôme Deloncle). Но обо всем по порядку.

С набережной Курбе (quai Courbet), где расположен ресторан, открывается чудесный вид на гавань Вильфранш-сюр-мер. Интерьер воспроизводит обстановку уютной прогулочной яхты; желтоватые тона сочетаются с оттенками синего. Морскую тематику продолжают иллюминаторы и аквариум с живыми кораллами. По четвергам в зале звучит живая джазовая музыка.

Не так давно в ресторане открылась терраса с выходом прямо на пляж, что повысило популярность заведения среди влюбленных пар.

Особую известность ресторану принесла его кухня, так как из общего списка стоящих заведений Ривьеры Урсан блё выделяется именно своими оригинальными блюдами. Красный тунец подается здесь с арбузом, дыней и соком манго (thon rouge accompagné de pastèque et de melon sur un jus de mangue), тартар из гигантского краба Турто гарнирован яблочным пюре (tartare de tourteau et la purée de pommes), а гигантские креветки обжариваются с ванилью (gambas poêlées à la vanille).

В отличие от кухни, винная карта вполне традиционна. Гостям предлагаются вина из долины Луары, Бордо и Прованса. Есть популярнейший Домен Отт (Domaines Ott).

Средний счет: 30 – 55 €. С апреля по октябрь ресторан работает ежедневно, с ноября по март – ежедневно, кроме вторника. Часы работы: с 12:00 до 15:00 и с 19:00 до 00:00.

Читайте также  Ле Фигье Сент-Эспри

Post navigation

Previous Post:

La Romantica

Next Post:

L’Ane Rouge

Добавить комментарий Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Телефоны в Ницце

Mobile: +33629961135
Office:+33483501173
Fax: +33493801305

Рубрики

  • Апартаменты и квартиры в Каннах
  • Виллы в Ницце
  • Виллы на Лазурном берегу
  • Дома и виллы в Каннах
  • Достопримечательности
  • Информация
  • Квартиры на Лазурном берегу
  • Купить апартаменты в Ницце
  • Купить квартиру в Париже
  • Недвижимость в Каннах
  • Недвижимость в Монако
  • Недвижимость в Ницце
  • Недвижимость на Лазурном берегу
  • Ночные клубы и бары Лазурного берега
  • Отдых на Лазурном берегу
  • Отели Лазурного берега
  • Пляжи Лазурного берега
  • Продажа отелей на Лазурном берегу
  • Продажа элитных домов в Сен-Жан-Кап-Ферра
  • Рестораны Лазурного берега
  • Услуги
  • Чартер яхт на Лазурном берегу

Заказ авиабилетов

Поиск отелей

Мы на фейсбуке



RSS Неизвестная лента

Copyright © 2023. Самолёты, яхты и недвижимость на Лазурном Берегу Франции. Все опубликованные материалы Сайта защищены законодательством об авторских правах, регламентом интернациональных трактатов и являются интеллектуальной собственностью. Частичное или полное копирование и/или воспроизведение в любых целях может происходить только при наличии письменной авторизации, в противном случае может привести к возникновению гражданской или уголовной ответственности

Политика конфиденциальности
Этот сайт использует куки: Узнать больше.