Skip to content
Самолёты, яхты и недвижимость на Лазурном Берегу Франции

Самолёты, яхты и недвижимость на Лазурном Берегу Франции

  • Главная
  • О Нас
  • Отзывы
  • Отзывы об эвакуации в период пандемии
  • Контакты
  • Карта сайта
  • Подписка RSS

Самолёты, яхты и недвижимость на Лазурном Берегу Франции

Информационный портал о Лазурном береге Франции (Французской Ривьере): новости, отели, рестораны, пляжи, яхты, самолёты, недвижимость, достопримечательности и многое другое

Louis XV

04.03.2021 by admin

Известный «трехзвездочный» (высшая степень признания по рейтингу Мишлен) ресторан Луи XV (Louis XV) – Алена Дюкасса (Alain Ducasse), расположенный в отеле Де Пари в Монако – место далеко не для всех. И дело тут не в дресс-коде (пиджак и галстук обязательны) или высоких даже по меркам Лазурного берега ценах, а в самой атмосфере заведения.

Одним близок уют загородного дома, другие любят лаконичный городской стиль, ну а третьи чувствуют себя комфортно только в обстановке непомерной роскоши.
Если Вы относите себя к последней категории, тогда добро пожаловать в ресторан Людовик XV.

Первое впечатление от интерьера ресторана сродни чувству восторга туриста, попавшего в Зеркальную галерею Версальского дворца. Огромный светлый зал с окнами в пол, портьеры с ламбрекеном, зеркальные стены, высокий, украшенный лепниной потолок, с которого нисходят хрустальные люстры. Ноги приятно утопают в мягком ковре, вокруг столов пухлые кресла с изогнутыми ножками в стиле эпохи Людовика XV – не даром ресторан назван в честь французского монарха. Очутившись здесь, невольно задаешься вопросом: «Достаточно ли мой внешний вид соответствует обстановке?» Однако, заметив подобное недоумение на лицах большинства гостей, сразу успокаиваешься.

Основа меню ресторана Людовик XV – традиционная средиземноморская кухня. Шеф-повар Франк Черутти (Franck Cerutti) следует заповеди Алена Дюкасса (Alain Ducasse), создателя и владельца ресторана, о том, что целостность и вкус блюда рождаются из целого комплекса самых разнообразных компонентов. Дикий сибас подается здесь с оливками нисуаз, зеленым и фиолетовым базиликом и супом Минестроне (le loup de ligne aux olives niçoises, bouillon et garniture de minestrone, basilic vert et pourpre). Мясо молочного пиренейского ягненка, приправленное укропом, гарнировано перцем Эспелетт и потрохами по-римски (l’agneau de lait des Pyrénées au piment d’Espelette, fenouil et abats « alla Romana »). Рис по мановению рук Франка Черутти превращается в легкое ризотто с дикой спаржей, кислым соусом и кружевами из пармезана (le risotto avec asperges, jus acidulé et dentelles de parmesan). На десерт – лимон конфи (citron confit), мороженое с пьемонтским орехом (glace aux noisettes piémontaises), лимонно-базиликовый сорбет (sorbet citron-basilic) или фирменный десерт Монте-Карло с шоколадом Джандуйя (Monte-Carlo au chocolat gianduja). И, конечно, знатоков и любителей вин не оставит равнодушными богатая винная карта ресторана.

Читайте также  La Petite Maison

Комплексные меню: «Клуб Сезонный обед» (Club déjeuner de saison) 140 € (предложение распространяется только на обеды), «Гурман» (pour les gourmets) 280 €, «Сады Прованса» (les Jardins de Provence) 210 €.

Средний счет: от 90 €. Ресторан Людовик XV открыт ежедневно кроме вторника и среды, с 12:15 до 13:45 и с 20:00 до 21:45

Post navigation

Previous Post:

Maya Bay

Next Post:

Les Pecheurs

Добавить комментарий Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Телефоны в Ницце

Mobile: +33629961135
Office:+33483501173
Fax: +33493801305

Рубрики

  • Апартаменты и квартиры в Каннах
  • Виллы в Ницце
  • Виллы на Лазурном берегу
  • Дома и виллы в Каннах
  • Достопримечательности
  • Информация
  • Квартиры на Лазурном берегу
  • Купить апартаменты в Ницце
  • Купить квартиру в Париже
  • Недвижимость в Каннах
  • Недвижимость в Монако
  • Недвижимость в Ницце
  • Недвижимость на Лазурном берегу
  • Ночные клубы и бары Лазурного берега
  • Отдых на Лазурном берегу
  • Отели Лазурного берега
  • Пляжи Лазурного берега
  • Продажа отелей на Лазурном берегу
  • Продажа элитных домов в Сен-Жан-Кап-Ферра
  • Рестораны Лазурного берега
  • Услуги
  • Чартер яхт на Лазурном берегу

Заказ авиабилетов

Поиск отелей

Мы на фейсбуке



RSS Неизвестная лента

Copyright © 2023. Самолёты, яхты и недвижимость на Лазурном Берегу Франции. Все опубликованные материалы Сайта защищены законодательством об авторских правах, регламентом интернациональных трактатов и являются интеллектуальной собственностью. Частичное или полное копирование и/или воспроизведение в любых целях может происходить только при наличии письменной авторизации, в противном случае может привести к возникновению гражданской или уголовной ответственности

Политика конфиденциальности
Этот сайт использует куки: Узнать больше.