Ле Баоли
Клуб Ле Баоли (le Bâoli), расположенный недалеко от центра Канн, на бульваре Круазетт, в районе порта Пьер Канто (Pierre Canto), считается лучшим ночным заведением в городе, и одним из лучших на Лазурном побережье.
Совместив в себе лаунж-бар, ресторан и собственно клуб, он стал центром притяжения голливудских звезд, топ-моделей, знаменитых миллиардеров, местной французской золотой молодежи и членов княжеского семейства Монако. Каждому желающему присоединиться к рафинированной братии придется пройти строгий фейс-контроль на входе.
За высокими дверями храмоподобного Баоли скрывается небольшой открытый двор, усаженный пальмами, под сенью которых разбросаны белые шатры с просторными мягкими диванами – это лаунж-бар. Здесь же находится зона для VIP-гостей.
Зимой территория лаунж-бара расширяется за счет ресторанного зала, где, впрочем, в любое время, независимо от сезона, можно насладиться блюдами азиатской и средиземноморской кухни.
Из традиционных европейских блюд – ризотто с осенними овощами (risotto aux légumes d’automne), дорада с артишоками, панированными в петрушке (daurade aux artichauts panés en persillade), эскалоп из фуа-гра (escalope de foie gras). В азиатском меню можно найти нэм с курицей (nems au poulet), китайскую лапшу, тепанияки из мяса и морепродуктов, суши.
Винная карта ресторана отличается разнообразием сортов и цен: от недорогих прованских вин (от 30 € за бутылку) до элитных бордолезских (до 950 € за бутылку).
Цены на еду и напитки в Баоли едва ли можно назвать общедоступными (коктейли стоят от 30 € и выше). Однако, принимая во внимание привычный контингент заведения, можно понять, что Вы платите не за мартини, а за возможность выпить мартини в одном баре с Брэдом Питтом или Наоми Кэмпбелл.
Сторонники минималистичного, но стильного дизайна, несомненно, оценят скромное убранство ресторана и лаунж-бара, где неяркий свет ламп и свечей намекают на буддийское святилище. Тема дзен звучит и в названии заведения: словом «баоли» древние индийцы называли колодцы со ступенчатым спуском.
Диско-бар – самая оживленная часть клуба. Здесь звучит в основном поп- и электронная музыка. Баоли знаменит своими тематическими вечеринками (расписание доступно на сайте клуба), на которые часто приглашаются культовые ди-джеи, как, например, Jack E из клуба Кав дю Руа (les Caves du Rois) в Сен-Тропе. В такие дни желающих попасть в клуб особенно много, поэтому имеет смысл прийти до начала вечеринки в ресторан, открытый для посетителей с 20:00, предварительно заказав столик.
Клуб Баоли входит в ассоциацию лучших клубов мира The World’s Finest Clubs.
Здесь Вы можете не только отдохнуть и приятно провести время, но также организовать свою собственную вечеринку или отметить какое-либо важное событие. Баоли предоставляет в аренду ресторан и дворик, где с легкостью разместятся 1500 гостей.
